Wpisy użytkownika iks pe ♥ z dnia 27 kwietnia 2010

Liczba wpisów: 1

szykistyl
 
Ostatnio znalazłam przepis na te naleśniki. Bardzo ciekawi mnie ich smak ..
Kojarzą mi sie one z filmami, ze jest ich taki stos i polewają je syropem klonowym :D

Myślę, ze nie długo wykorzystam ten przepis :)  
pancakesddd.jpg

pancakes.jpg

6a00d83451bd1369e200e554d7a0cc8833-800wi.jpg


Składniki
2,5 szkl. mąki pszennej
1,5 szkl. mleka
0,5 szkl. kwaśnej śmietany
4 jajka
4 łyżki masła
4 płaskie łyżki cukru
1/2 łyżeczki soli
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
1 płaska łyżeczka sody oczyszczanej

Masło roztopić na patelni i przestudzić.
Pozostałe składniki zmiksować. Dodać stopione masło. Ciasto powinno być gęściejsze niż na naleśniki, czyli powinno mieć konsystencję raczej gęstej śmietany, a wlewane chochelką na patelnię lekko się rozpływać na boki.
Proponuję smażyć na jasnobrązowo nie za duże placuszki na średnio rozgrzanej teflonowej patelni bez tłuszczu.

Bardzo dobrze smakują z miodem, choć nie zaszkodzi udać się do sklepu po syrop klonowy.

Smacznego.


xoxo iks pe
Pokaż wszystkie (35) ›